فواید روغن گردو در یک مقاله کوتاه و مختصر قابل توصیف نیست. اما اگر شما جز آن دسته از افرادی هستید که از بیماری‌هایی مثل بیماری قلب و عروق، انواع سرطان‌ها و فشار خون که مولد سکته قلبی و مغزی هستند، نگرانی دارید، پیشنهاد می‌کنیم این 7 نکته طلایی پیرامون روغن گردو را بخوانید و حتما این روغن شگفت انگیز را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا اثرات مفید آن را در طولانی مدت بر روی کیفیت زندگی و سلامتی خود ببینید.
روغن گردو دارای عطر و طعم دلپذیری است. این روغن ترکیبی از مواد معدنی و اسیدهای چرب اشباع نشده است که برای سلامت قلب و مغز هیچ حرفی باقی نگذاشته است.
در ادامه به فواید روغن گردو بیشتر اشاره خواهیم کرد.
روغن گردو حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده به نام‌های
است که هر سه برای تقویت پوست جهت شادابی و پیشگیری از چین و چروک‌های احتمالی مورد نیاز هستند. ساختار این اسیدها به گونه‌ای است که کلاژن موجود در پوست را تحریک می‌کنند و تحریک کلاژن باعث برطرف شدن زخم‌ها، جوش‌ها و انواع التهابات پوستی می‌شود.
پس با مصرف روغن گردو می‌توانید مطمئن باشید که پوستی شاداب دارید و تا سال‌های طولانی خبری از چین و چروک نخواهد بود.
بدن ما به دلیل مصرف انواع غذاهای فست فودی و یا سرخ کردنی، همچنین قرار گرفتن در معرض انواع آلودگی‌های محیطی مدام در حال برخورد با انواع رادیکال‌های آزاد است که این رادیکال‌ها به سادگی می‌توانند به سلول‌های بدن آسیب بزنند.
مثلا بر روی سلول‌ها و اجزای سازنده گوارش تاثیر مخرب بگذارنند، یا موجب پیری سلول‌های پوست شوند. اما اگر روغن گردو را در برنامه غذایی خود قرار دهید تاثیر این التهابات به شدت کم می‌شود. به این دلیل که با وجود همان اسیدهای چرب اشباع نشده و پلی فنول است که در روده به ترکیبات مفید تبدیل می‌شوند و این ترکیبات به مبارزه با رادیکال‌های آزاد ارسال می‌شوند.
به طور کلی از فواید روغن گردو می‌توان به وجود پلی فنول اشاره کرد که برای کاهش التهابات سلولی و پیشگیری از انواع سرطان‌ها بسیار خوب عمل می‌کند.
فشار خون عامل بسیاری از بیماری‌ها مثل سکته‌های قلبی و مغزی است و سالانه جان چند میلیون انسان را در سراسر دنیا می‌گیرد. بنابراین برای مقابله با فشار خون بالا باید فکر چاره کرد.
روغن گردو به دلیل داشتن همان اسیدهای چرب و پلی فنول می‌تواند تاثیر مفیدش را بر روی فشار خون بگذارد.
در یک مطالعه‌ای که روی 15 فرد بزرگسال مبتلا به چاقی و کلسترول بالا انجام شد. این افراد به مدت سه الی شش ماه از روغن گردو در رژیم غذایی خود استفاده کردند، که محققان متوجه شدند عملکرد رگ‌های خونی به میزان قابل توجهی افزایش یافته است که این عملکرد کاهش فشار خون را در بر داشته است.
خلاصه اینکه روغن گردو این قابلیت را دارد که کارایی رگ‌های خونی را بالا ببرد و از بیماری‌های قلبی پیگشیری کند.
از فواید روغن گردو می‌توان به تاثیرش بر روی دیابت نوع 2 اشاره کرد. این نوع بیماری به مرور زمان می‌تواند بر روی اندام‌های دیگر مثل چشم، کلیه، کبد و قلب تاثیر بدی بگذارد و حتی موجب اختلال در عملکرد هر یک از این اندام‌ها شود.
اما روغن گردو این قابلیت را دارد که سطح قند خون را کنترل کند و حتی کاهش دهد تا درگیر بیماری‌های مثل انواع سکته‌های قلبی و مغزی نشوید.
مطالعه‌ای بر روی افراد بزرگسال مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد که خوردن یک قاشق غذاخوردی روغن گردو هر روز صبح به صورت ناشتا موجب می‌شود که سطح هموگلوبین که قند خون را اندازه‌گیری می‌کند، کاهش یابد و در نتیجه عوارض دیابت نوع 2 بعد از سه ماه به طرز چشمگیری کاهش پیدا می کند.
یکی از دلایل بالا رفتن قند خون وجود استرس است که به دلایل مختلف در طول روز برای ما پیش می‌آید، اما روغن گردو دارای خواص آنتی اکسیدان است که به میزان قابل توجهی تاثیرات مخرب استرس را از بین می‌برد.
از فواید روغن گردو می‌توان به خاصیت آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد که عامل نابودی استرس و رادیکال‌های آزاد در بدن است.
با افزایش سن انواع تری گلیسیریدها و کلسترول‌های بد خون بالا می‌روند. این کلسترول‌های نامبرده خطر بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهند، کم‌کم چاقی خود را نشان می‌دهد، سکته‌های قلبی و مغزی بروز پیدا می‌کنند و هزاران درد و مریضی دیگر که گاهی از دست پزشکان هم کاری ساخته نیست.
اما از آنجایی که پیشگیری بهتر از درمان است، شما می‌توانید از روغن گردو کمک بگیرید. روغن گردو با داشتن اسیدهای چرب امگا3 و ترکیبات آنتی اکسیدان از بالا رفتن تری گلیسیریدها جلوگیری می‌کند و بدین ترتیب سطح کلسترول خون تنظیم می‌شود.
بنابراین اگر از بیماری‌های قلبی و عروقی نگرانی دارید و سابقه این نوع بیماری‌ها در خانواده و فامیل شما بالا است، سعی کنید روغن گردو را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
مطالعات زیادی بر روی فواید روغن گردو انجام شده است و همگی به نتایج درخشانی رسیده‌اند که یکی از این نتایج پیشگیری از انواع سرطان است اما محققان باز هم نیاز به تحقیقات بیشتری دارند تا این نظریه علمی با شواهد بیشتری به اثبات برسد.
یک ماده پر خاصیت در روغن گردو به نام الاژیتانین وجود دارد که در بدن ما به اسید الاژیک تبدیل می‌شود و این اسید به نوبه خود از سرطان‌های سینه، پروستات و روده پیشگیری می‌کند.
به طور کلی روغن گردو با خواص متفاوتی که دارد از سرطان پیشگیری می‌کند اما همچنان نیاز به مطالعات بیشتری در این زمینه وجود دارد.
به طور کلی روغن‌هایی مثل روغن گردو خواص زیادی دارند که هم خوش رنگ است و هم خوش طعم و دارای بوی دلپذیری است که به راحتی می‌توانید همراه با انواع غذاها از آن استفاده کنید و بدنی سالم و قوی داشته باشید.
روغن گردو را می‌توانید همراه با سس سالاد و یا غذاهای سرد میل کنید، به خصوص اگر فردی سرد مزاج هستید.
روغن گردو دارای انواع مواد مفید و خالص است که برای تک تک سلول‌های بدن ایده‌ال است. یعنی اگر فردی هستید که به سلامت جسمی و روحی خود اهمیت زیاد می‌دهید و از بیماری‌هایی مثل انواع سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی – عروقی و یا از پیری زودرس پوست و سلول‌های بدن نگرانی دارید، بدون فوت وقت حتما از فواید روغن گردو بهره‌مند شوید.
تهیه بهترین نژاد نهال گردو که بتواند محصول با کیفیتی تولید کند، نیازمند بررسی و شناخت ارقام مختلف درختان گردو است. در این میان بهترین راهکار برای اطمینان از کیفیت نهال و محصول نهایی، تهیه نهال از مراکز معتبری است که خدمات آنها تنها شامل فروش نهال نیست بلکه بعد از فروش نیز مشاورات لازم برای کاشت و پرورش درخت گردو را به مشتریان خود ارائه می کنند. نهالستان پالیز به عنوان یک مرکز تخصصی فروش نهال گردو، ارائه کننده انواع ارقام با کیفیت گردو بوده و علاوه بر این آماده است در زمینه انتخاب نوع مناسب نهال، احداث باغ گردو و مراحل کاشت و پرورش نکات لازم را در اختیار مشتریان خود قرار دهد.
خدمات این مرکز به صورت حضوری و غیرحضوری (آنلاین) ارائه می شود و نهال های آن به تایید مراجع مربوطه رسیده و با قیمتی مناسب به فروش می رسند. باغداران محترم می توانند برای اخذ مشاوره در زمینه های مختلف در حوزه خرید و انتخاب انواع ارقام نهال گردو شناسنامه دار با کارشناسان مجرب این مرکز در تماس باشند.
ارسال به سراسر ایران
تایید اصالت کالا
پشتیبانی 24 ساعته
